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黄芽茶韵:霍山黄芽似乎有一种厚实,更易有回味之感

安徽茶叶网 霍山黄芽 2021-03-02 09:42:48 1811 0 霍山黄芽

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离家后在大城市创业,喝茶是我业余时间最大的爱好。曾经在QQ上和合肥的朋友聊天。他向我要一幅书法作品,我欣然同意。

令我惊讶的是,几天后我收到了一个快递包裹。打开一看,是安徽黄芽茶。刚好,朋友打电话问我收到快递了吗?我说我有。朋友说送一点茶叶只是我作品的点缀。然后写了一个作品发给朋友。那份友谊因为书法和茶而更有价值。

安徽一直是中国主要的茶叶生产城市。它曾经在雾中喝绿,写过一篇文章《雾里青的儒雅滋味》,发表在一本杂志上。我用纯净和优雅来概括雾中的绿色。现在知道黄芽茶了。纵观黄芽茶的历史,我们知道这种茶产于安徽霍山。唐宋时期,霍山黄芽风靡全球。

明代霍山县县长王丕翁曾写过一首赞美黄雅的诗:只有在吐槽毕的时候,即要忙着防老叶。在每一座篝火山的窗下,每一个春天都来到一个县城。这首诗是一个很受欢迎的意象,真实地展现了当时霍山采摘烤黄芽的全景。

春天是采摘黄芽的重要季节,当时的制茶技术已经非常成熟。家家户户的泡茶场面“使一县香”。

“杜鹃唤来插秧,杜鹃花夹回兰芳。小姑采茶下山,带新娘子东来。”从诗歌中可以清楚地看到,采摘黄芽是霍山五彩缤纷的季节中最重要的农业活动之一。在新茶的季节,也是农民结婚的好时机。茶自然成了结婚礼物。

中国很多地方都送茶礼。先有茶,后有酒,糖果等等。以及为什么叫茶道而不叫其他,从而想象茶在普通人家里是财富和高尚精神的象征。霍山肯定也是这样。

其实霍山县关于黄芽的记载很多。由此可以证明,霍山的黄芽就像一张自古以来就为人所知的名片。

霍山的黄芽以其古老的魅力,一路上积累了大量的带有风俗礼仪的茶文化。抱着尝试的态度,我酿了一壶霍山黄芽。杯里的淡黄色、水绿色层层涟漪,很快茶汤逐渐变成鲜黄绿色,非常清澈诱人。茶叶释放出来的香气让人吮吸。

喝霍山黄芽,感觉茶味浓醇。像雾中的绿,都是纯茶味的徽茶。不同的是雾中的绿色干净清新,霍山黄芽似乎有一种浓浓的,容易回味的味道。

每当有朋友来寒舍,我就酿霍山黄芽,与朋友分享。古玩城卖宣纸的朋友评价霍山黄芽:茶好,纯,润,不燥。

虽然这位朋友的家乡生产宣纸,但他在家喝茶也很好。每次回家,妈妈一定要泡茶给他喝,说:迎尘。每次出门,我妈都会泡茶,让他喝一大杯。这叫做依恋。意思就是出门如茶,忽高忽低,到处都可以结婚,一帆风顺,平安无事。

我急着赶公共汽车。我朋友没喝茶就出去了。我妈拿着茶壶追我。朋友休息的时候,回头看见妈妈走在凹凸不平的山路上。他当时觉得很难受。他说,当时他突然明白了母亲和亲情的真谛。

从此以后,不管走多远,他都会带着茶回家。喝着家乡的茶,让他永远记得母亲的教诲,记得母亲对他的深情。

我问朋友,你说的茶是霍山黄芽。朋友笑着说没有.看我不明白,他说,现在他在一个不同的地方,这家乡的茶,自然含有霍山的黄芽。我只是松了口气。

中国茶散布在大江南北。就像百花齐放的新文艺,各种味道都快溢出来了。但那些有历史文化的茶还是有自己的特色,最耀眼的茶文化在新旧交替的时代绽放。就我所知霍山黄芽,最多

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