首页 安徽名茶敬亭绿雪正文

敬亭绿雪茶的功效

茶农茶商茶叶周边产品合作请联系QQ(微信):32594222 备注(安徽茶叶网

  敬亭绿雪是一种绿茶,是我国绿茶珍品之一,也是我国历史名茶之一。并且与黄山毛峰六安瓜片并称安徽省三大名茶。那么,敬亭绿雪茶的功效是什么?下面我们来了解看看。   敬亭绿雪茶的功效     敬亭绿雪成茶内含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,维生素C,蛋白质等营养成分。茶多酚具有防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。     敬亭绿雪中的咖啡碱,是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。维生素C对治疗坏血病,预防牙龈萎缩、出血有一定功效,还能预防动脉硬化。   敬亭绿雪茶的泡法     (1)茶具:饮用敬亭绿雪,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。     (2)水质:冲泡敬亭绿雪的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。   (3)水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质敬亭绿雪的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。     (4)茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。   泡茶技巧     要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。千岛玉叶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。     本次内容就介绍到这里,敬亭绿雪茶也是具有保健功能的,也是可以饮用保健身体。不过,喝敬亭绿雪茶的时候要注意科学合理的品饮。
责编:红豆
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:http://ahcy.net/jingtinglvxue/2014.html