怎样做糟鱼,糟鱼怎么做好吃

步骤1将红酒曲放入容器倒入高于酒曲半指的清水进行浸泡步骤2两天后，将一定比例的糯米清洗泡一小时后上锅蒸熟，晾凉。步骤3生麦芽捣碎步骤4捣碎的生麦芽同糯米饭拌入泡好的酒曲中等待发酵成糟步骤5三天后，三种食材在自然发酵中由酵母菌的催化作用下使其形态发生变化，已无太多气泡产生，性质趋于稳定

葱的家常做法,其实是葱上面的叶子吗

大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？很多朋友都说没有小葱，这到底是啥？其实小厨认为这是葱上面的叶子吗？其实小厨今天就要分享下葱的家常做法，保证你能喜欢。我们先将小葱洗干净，然后切成小段备用。再将葱放在碗中，加入一勺食盐，生抽，适量的花椒粉，白糖，鸡精，食用油，蚝油，生姜末，搅拌均匀，腌制10

四川担担面的做法和配料,辣椒油的做法

正宗四川担担面的做法：辣椒油的做法材料：色拉油400ml，葱段适量，姜片适量，辣椒粉100克。步骤1：准备一个炒锅，加热。步骤2：倒入油，油温五成热，加入葱段和姜片爆香。步骤3：将炸好的葱段和姜片捞出。步骤4：准备一个碗，倒入辣椒粉，然后淋上辣椒油。步骤5：搅拌均匀，这样我们的辣椒油就完成了。肉燥的做法材料：腌好的芽菜200克可以用福菜代替，油适量，绞肉800克，酱油2大勺，

麻酱拌冰草，用芝麻酱做调料，简单易做，清爽又可口，特别爽口

麻酱拌冰草，用芝麻酱做调料，简单易做，清爽又可口，特别的爽口，夏天吃太爽口了，吃不够，喜欢的小伙伴赶紧做起来吧。By乔麦食记用料冰草100g大蒜5瓣芝麻酱3勺生抽2勺凉白开2勺盐适量做法步骤冰草很嫩，用小苏打泡15分钟左右，清洗干净备用。芝麻酱生抽、凉白开一起，加一点点盐，和糖

夏天没胃口，就喝碗虾皮萝卜丝汤吧，好看又有营养

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜生食，气味芳香，微辣，口感爽脆，在我国民间素有小人参的美称。夏天没胃口，就喝碗虾皮萝卜丝汤吧，虾皮中的蛋

懒人饭的家常做法,成品还颜值在线

今天给大家介绍一款简单又美味的懒人饭，食材都是我们日常生活中常见的，而且做法简单，食材又普通，成品还颜值在线，看着就很有食欲，平时不知道吃什么的时候就来一锅，轻轻松松解决一顿饭，简直太好吃了。【食材】大米、腊肠、胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、盐、葱花【做法】1、首先准备一碗大米，用清水洗干净，然后倒入锅中，加水没过大米

凉拌毛豆的家常做法,比吃大鱼大肉还要过瘾

凉拌毛豆，是夏天里最简单的家常菜了，而且口感清爽开胃，非常适合夏天的一道菜。毛豆中含有丰富的大豆异黄酮，可以帮助缓解衰老，对女性以及男性的身体健康也有一定的好处。夏天，很多朋友喜欢用毛豆加黄瓜拌着吃，而我更喜欢和黄瓜一起凉拌着吃。今天要与大家分享的这道菜，我将教你在家制作凉拌毛豆，是不是非常简单，口感清爽开胃，比吃大鱼大肉还要过瘾呢？食材准备：毛豆、大蒜、小

金枪鱼寿司的做法和材料,金枪鱼寿司

寿司醋寿司饭2勺，盐1小勺，糖1/2勺，鱼子酱2勺，米饭一碗金枪鱼寿司的做法准备工作：将金枪鱼切成小块，加入盐，糖和米饭拌均匀，腌制15分钟。腌制好的金枪鱼放入保鲜盒中，用擀面杖擀平，用刀均匀切成小块。把寿司醋倒入米饭中，拌匀，平铺在海苔上。然后均匀撒上一层薄薄的芝士碎。放入锅中，小火加热至芝士融化即可。金枪鱼寿司的做法原

柚子皮的家常做法,柚子皮糖的做法

柚子平时吃得多，今天我用柚子皮给大家做一道不一样的美食，柚子皮糖！柚子皮营养丰富，具有美容养颜、保护心血管、降血脂、增强机体免疫力、延缓衰老等作用，对人体的心脑血管系统有很好的保护作用。我们一般用柚子皮做柚子茶，很少会把柚子皮扔掉，柚子皮不仅可以做菜，用来做果汁也是很棒的！柚子皮可以直接泡茶，也可以榨果汁，还可以制作柚子肉，味道鲜美，营养丰富。今天我就和

史云生怎么做好吃,吃得舒服又元气满满

史云生原汁原味的早餐，真材实料，新鲜健康的早餐，配上一杯豆浆，吃得舒服又元气满满的。史云生原汁原味早餐说起早餐，首先想到的就是一杯香甜的牛奶，或者一杯鲜香的豆浆，再加上一根油条，这样的搭配，简直不能更好。那么怎样才能做出美味的早餐呢？今天给大家推荐的就是史云生原汁原味的早餐，这对于上班

夏日甜品食谱大全,西瓜冰糕港式蜜汁芋圆

西瓜，大量上市，各种各样的颜色，各种冰饮，各式甜品争相登场，喜爱它的人永远是西瓜忠实粉丝。无论是解暑，还是消暑，都是大家的最爱。但是西瓜的味道太甜，要是直接吃的话，可能就会有些腻。今天我们就分享几款夏季解腻甜品，非常好喝又简单，喜欢的朋友不妨照着食谱做起来，绝对不比冰饮店差，在家自制更美味健康，而且可以根据自己的喜好

学做寿司培训哪家好,只要有足够的资金和耐心

很多人都喜欢吃寿司，但是又嫌麻烦，在外面的寿司店吃一顿是很奢侈的，要上几百元。其实，自己做寿司很简单，只要你有足够的资金和耐心，完全不需要担心自己做不好寿司。接下来给大家分享一个做寿司的积压方式，供大家参考。1、买好一包寿司专用紫菜。(也可以买市售的或者乌冬面)2、买好大根条米饭。3、买好寿司帘。4、买好保鲜袋。5、在保鲜袋上刷一层食用油。6、紫菜铺平。

提拉米苏的家常做法,10个至少12个的提拉米苏椰蓉球

做法步骤1、首先准备材料，马斯卡彭达克依此食谱需要制作10个至少12个的提拉米苏；2、马斯卡彭达的碎块状称好重量，建议用咪唑咖啡(三合一)法，或者双抿咖啡(小抿粉)法。3、马斯卡彭斯胶可以制作成半圆形，放入冰箱冷冻，用后取出，会恢复原状；4、倒入深咖啡液，一半左右加入，同时用

白鲳的家常做法,让你整个冬天都有好的能量

白露后的早餐，都喜欢吃点白薯类，因为秋天气候干燥，蒸着吃，特别容易上火，所以，秋天也是红薯大量上市的季节。红薯可以排毒养颜，防止肠内垃圾堆积，还可以降糖减脂，可以饱腹感强，营养丰富，还可以吸收食材里面的油脂，达到润肠通便的功效。而白薯类，还可以缓解便秘，为人体提供丰富的营养，特别是对于减少肠内垃圾的产生，有利于身体的健

剁椒土豆炒豇豆：酸、辣、鲜、香，几个步骤就可以做好，酸辣可口

剁椒土豆炒豇豆，这道菜是湖南地区的传统家常菜，酸、辣、鲜、香是它的特点，无论是配米饭还是配面条，都非常开胃。今天，用豇豆来做这道美食，做法很简单，只要几个步骤就可以做好，但吃起来酸辣可口，是一道非常开胃的家常菜。做法步骤：土豆削皮，

五花肉烧笋干,浑身上下都暖和了

五花肉烧笋干这道菜非常适合下饭，特别是在冬天，大家可以吃上一碗热腾腾的饭，浑身上下都暖和了。·难度：一般·烹饪时间：3分钟·口味：鲜·200克五花肉·100克笋干·70克大蒜·2克干辣椒·各少许姜片、葱段·各2克盐、鸡粉·5毫升料酒·6毫升老抽·2克白糖·食用油适量做法1洗净的五花肉切成片。·2洗净的大蒜切成末。·3洗好的干辣椒切成段。·4锅中

蛋糕的各种做法花样,就用水蜜桃加酸奶来做蛋糕

其实，我们在做蛋糕的时候，可以按照你自己的喜好来调整蛋糕的形状，只要不影响口味，多加几次糖，也就能做出各种花样的蛋糕，比如今天要跟大家分享的这一款水蜜桃酸奶蛋糕。我做的这款水蜜桃酸奶蛋糕，不加一滴水，就用水蜜桃加酸奶来做蛋糕，成品非常松软，而且放凉了吃也不会发硬。这次我又增加了一些配料，除了酸奶，还加入了少许白糖，增加口味。用的模具是学厨12连模的不粘烤盘，也可以用8连模来做。【蛋

运气好的人，常常受到他们的情绪的激励

今天心情欠佳，因为好多事都会觉得烦闷，且自我主张太强烈，可能影响健康，要多注意身心的调养。与人合作共事也要多加小心，注意不要被小人背了功劳。今天对金钱不要太在意，顺其自然，多去创造自己的新计划才是最重要的。感情方面缺乏现实的考量，笨鸟先飞的日子里连自己都无法获得。今日事业运还不错，工作氛围比较融洽，很适合开展新的工作。财运很好，有贵人相助，多出门逛逛，都有收获。默默无闻地努力工作。运气好的人专注于

西米露是什么材料做的,在家煮西米露有哪些注意事项

现在很多人都会自己做西米露，也会经常在家里煮西米露，但是自己在家煮西米露是非常难的，西米煮熟后，表面的粘液和颗粒，非常容易弄破，并且也会造成其污染源，煮好后的西米的颜色也不好看。但是，如果你在外面买西米，你就可以吃到颗粒感的西米露，因为这种西米露的颗粒状的颗粒是非常大的，不仅口感好，而且还会富含有益于人体

假鸡蛋的辨别方法,5种鸡蛋吃法

鸡蛋，也称为水煮蛋、卤蛋，是用鸡蛋制作的一道家常菜。制作原料主要有鸡蛋、温水、精盐等。鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。是人类最好的营养来源之一。鸡蛋又称鸡子，是一种富含优质蛋白质的食品。假鸡蛋的鉴别方法1、挑选颜色明亮的鸡蛋假鸡蛋

清拌曲曲菜

清拌曲曲菜是我国江浙一带非常盛行的一种蔬菜，它的长相比较奇特，口感也相对比较温和，有些清脆的口感，很多人甚至喜欢吃，那么清拌曲曲菜应该怎样做呢？下面咱们一起来了解一下。清拌曲曲菜材料：曲曲菜、白芝麻、盐、食用油。1、曲曲菜去根，洗净，切成两段。2、锅中倒入清水烧沸，下曲曲菜焯烫至熟，捞出过凉水，攥干水分，放在容器内。3、曲曲菜放盆中，撒入食盐拌匀。4、将曲曲菜装入盆中，加入白芝麻

香椿拌豆腐的做法凉拌,一高汤的制作

一高汤的制作1香椿入开水汆烫一下，捞出过凉备用。2豆渣，淀粉，面粉，少许盐，胡椒粉，味精，少许高汤搅成浓稠度适中的面糊。3锅中烧热油，淋在备好的面糊上，轻轻搅拌，使面糊均匀铺开，转小火慢烧，边缘翘起呈金黄色。4将调好的面糊倒入切好的豆腐上

松花菜炒蛋，一道简单营养又美味的快手家常菜，清淡爽口的开胃菜

松花菜炒蛋，一道简单营养又美味的快手家常菜，下班回到家，荤素搭配几分钟就能端上桌，一盘食材丰富的下饭菜，一盘清淡爽口的开胃菜，还等什么，赶紧收藏起来吧。By归家小厨用料松花菜200克鸡蛋3个油5克花椒粒少许生抽5ml盐4克蒜4瓣姜2片做法

茄子包子怎么调馅好吃

茄子包是一道传统的菜，我也是第一次做，没有想到那么成功，太好吃了，连吃三顿都不腻，有兴趣的亲可以试试，话不多说，下面请看具体操作。原料：茄子2个，鸡蛋5个，面粉500克，酵母5克，葱花，五香粉，盐，色拉油。茄子洗净切成小段，放盐腌出水分。面粉倒入盆中，倒入酵母水和成面团。揉好的面团放盆里盖上盖子醒发至两倍大。剁成小块的猪肉馅，五香粉，盐，葱花搅拌均

培根芝士披萨的做法（小白也能1秒变大厨）

培根芝士披萨大家一定不陌生，也是平时大家特别喜欢的一种披萨，那么如果我们要做这道培根芝士披萨需要准备什么呢，小编给大家介绍一下培根芝士披萨的制作过程。披萨饼皮材料：高筋面粉200g、低筋面粉30g、干酵母5g、盐5g、糖20g、水200g、橄榄油10g、马苏里拉芝士碎适量面粉、盐、糖和水