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  • 安徽十大名茶有哪些?

    置顶安徽十大名茶有哪些?

    安徽十大名茶是指安徽十种出名的茶叶。安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。六安瓜片六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代,《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及,日“七碗清...

    安徽名茶 2020-06-27 447 0 安徽名茶
  • 茶叶中吡虫啉残留量的测定检验方法

    茶叶中吡虫啉残留量的测定检验方法

    1实验部分 1.1仪器、试剂与材料 Waters ACQUITY UPLCTM�CTQD MS/MS系统(美国waters);高速匀质机(德国IKA);氮吹仪(美国Organomation);离心机(日本日立);漩涡混合器(德国IKA);电子天平(FA1104,上海天平仪器厂)等。阿维菌素标准品;吡虫啉标准品(95%);乙腈(色谱纯);甲醇(色谱纯);乙腈(分析纯);固相萃取小柱:氨基炭黑柱(500mg/6mL);水为二次蒸馏水。 1.2标准溶液的配制 精密称量50.0mg阿维菌素和吡虫啉原药于100mL棕...

  • 浅谈茶叶中有机磷监测研究方法

    浅谈茶叶中有机磷监测研究方法

    1固相萃取法 1.1提取称取 粉碎机粉碎后样品10g于50ml具塞离心管内,加入乙腈30ml后摇匀,加入5g氯化钠震荡15min,离心使乙腈与水相分开。准确吸取乙腈相15ml于50ml离心管内,加入无水硫酸钠5g,震荡1min脱水,将溶液转移到浓缩瓶中,并用乙腈洗涤数次,用氮气吹至近干,加1ml丙酮溶解。 1.2净化 将CARB/NH2固相净化柱,置于合适架子上固定好,用丙酮3ml及二氯甲烷3ml先后淋洗萃取小柱。当二氯甲烷液面即将到达小柱吸附层表面时,立即将提取液倒入萃取柱中,另取带刻度的小浓缩瓶接收样液...

  • 浅谈中国茶叶历史地理演变

    浅谈中国茶叶历史地理演变

    一、唐宋时的发展期 天宝元年(公元742年),黔州都督府改为黔中郡,��、应、庄等州均降为羁縻州。这说明在天宝元年以前,这3州一直是经制州,武则天圣历元年(公元698年)还将黔州都督府设在庄州,后来因为唐朝对其的统治力减弱,才改为羁縻关系。虽然当时贵州省北部有好茶,但是也不能说明位于南部的��、应、庄等州没有好茶。因为陆羽在唐朝上元初年(公元760年)才隐居江南各地撰《茶经》,限于当时的情况,他只考察了贵州省乌江以北朝廷控制很强的经制州,对于南部的羁縻州未能考察是情有可原的。再者,唐代的羁縻州对唐王朝有朝贡及出兵...

  • 浅谈茶产业发展思路与对策

    浅谈茶产业发展思路与对策

    一、存在问题 企业缺乏专业人才由于思想保守、小农观念意识严重等原因,大多数企业缺乏专业人才,基本处于单打独斗家庭式、小作坊式经营,营销方式落后,产品结构单一,在茶叶市场瞬息万变,市场竞争愈演愈烈的今天,他们已深深感到力不从心,企业经营感到越来越吃力,无法抢抓各种有利机遇,实现跨越式发展。 二、发展对策 1.统一思想,形成合力,积极抢抓机遇大力发展茶产业茶叶一直是该乡最富特色的优势农产品,茶产业更是一个集农、工、贸、商、旅及文化为一体的综合产业,茶业经济所涉及的领域既广又深,抓好茶产业发展意义深远。森村乡具有优...

  • 茶文化兴起对瓷器的影响

    茶文化兴起对瓷器的影响

    茶与瓷在文化意义上达到了空前融合,彼此之间相互影响,尤以茶文化对瓷器的影响为重。其影响主要表现在以下几点: 首先,茶业的繁荣,促进了瓷器制造业的繁荣,为瓷器的发展奠定了物质基础。唐代,茶成为了大众消费品,中国北方也已经是“茶为食物,无异米盐。”(《旧唐书•李玉传》)文献中记载:“江淮之人,什二三以茶为业。”(《全唐文•祁门县新修阊门溪记》这些都可以充分说明,在唐代,茶已经深入到人们日常生活当中,范围上也已扩展至全国,在国家的经济当中起到举足轻重的作用。茶叶的兴盛推动了瓷器制造业的繁荣,《中国茶经》有这样的记载:“...

  • 论茶文化与茶产业的互动关系

    论茶文化与茶产业的互动关系

    中国传统茶文化构建了茶产业文化平台。茶文化的核心是茶艺和茶道精神。专业文化与产业文化一脉相承,专业文化与产业文化密不可分。以茶文化精髓为核心,促进校企文化融合,推动产业升级。我国茶产业在发展过程中曾出现“三多一少”的现象,即茶园面积多、茶叶产量多、茶叶加工企业及从业人员多,但具有国际竞争力的品牌少。中国茶叶出口受阻,国内茶叶消费处于低水平徘徊,茶产业发展受到影响,学校传统的栽培、加工专业招生人数直线下滑。为突破产业发展的瓶颈制约,专业建设与课程设置的改革迫在眉睫。2002年,在传统的茶叶栽培与加工专业的基础上,我院...

  • 茶糖的生产和上市对策建议

    茶糖的生产和上市对策建议

    中国的茶文化很浓,很多人喝茶都是为了清新口气和提神,但是茶叶提神需要经过泡茶的过程,对于大多数人来讲这个就不太方便了,如果把茶叶的清新口气和提神作用溶于糖果里面,即方便携带又达到了茶叶带给人的功效,走访中,消费者都认为这是一个不错的突破。 四川是一个茶叶产量特别丰盛的省份,蒙顶山的茶叶生产基地产量很大,省内还有许多大型的茶叶生产庄园和基地,茶叶方面可以控制茶糖的生产成本。 茶糖的生产和上市对策建议: 1消费者对茶糖面市的对策建议 销售地点应在百货公司、超市,糖果专卖店。调查显示,90%以上的消费者购买糖果的...

  • 中日茶道文化的变化探讨

    中日茶道文化的变化探讨

    在自然山水的幽静清雅中,茶和蝉、竹一起构成了象征峻洁高志的意象,这正是文人们追求的精神境界。至宋代,茶在文人雅士之间更为流行。宋徽宗以皇帝的身份著《大观茶论》。上行下效,文人间盛行斗茶之风。斗茶是品评茶水倒入碗中的形状、颜色等,要求能真正品玩鉴赏饮之“真味”,文人气息浓厚。到了明代,明太祖朱元璋体察民情,为减轻百姓负担,下令贡茶改制,使制茶、饮茶方式走向简约化。穷工极巧的斗茶之风衰退,盛行了几个世纪的煎茶法也变革成用沸水冲泡的瀹饮法。因瀹饮法冲泡简便,民间茶馆兴起,饮茶在酒肆勾栏等娱乐场所开始普及。自明清以来,这种...

  • 探讨中英茶文化的差异性

    探讨中英茶文化的差异性

    茶在中英两国都有着与自己文化相关联的喻义。茶刚进入英国时,贵比黄金,在当时茶是只属于贵族阶级才可以享受的物品,因此茶成了身份与财富的象征,于是“alltheteainChina”出现在了英语词汇里,表示巨大的,无法估量的财富,例如:Iwouldn’tdothatforalltheteainChina.又如“astorminateacup”则与18世纪圣马力诺发生的政变有关,后来英国人用它来比喻小题大做或大惊小怪的事情,例如:“Thecoupleof-tenquarrel,butitisastorminateacup...

  • 西藏茶文化探析

    西藏茶文化探析

    西藏传统社会长期实行政教合一的统治模式,政治与宗教有着千丝万缕的联系。东嘎•洛桑赤列(1981)认为,政治利益的角逐直接反映着宗教教派利益的冲突,宗教教派间的矛盾也体现着对政治领导权的争夺。因此,研究茶在西藏治理中的功能,应该至少涉及宗教与政治的多个方面。实际上,茶在西藏治理中发挥的功能与其在西藏传统生活世界中发挥的功能是紧密相关的,有研究者“通过‘茶’在藏族生活中的语言学地位证实茶在藏族社会生活中的重要意义”[2]。因此,我们假设:在生活世界中实现的作为文化的社会凝聚功能成为茶在治理中功能发挥的基础,也是重要体现...

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